Vita de Vie Isabella "Capsunica"

Denumire populară: Capsunica, Izabela, Isabella, Isabelle, Isabela, Ananas roșu

Originea și răspândirea: Capsunica este un soi de HPD (Hibrid producător direct) originar din SUA. A fost identificat în 1916 în Carolina de Sud, Comitatul Dorchester, de către William Price, care i-a pus numele "Isabella". Isabella este un soi de viță de vie obținut prin hibridare naturală între speciile Vitis labrusca X Vitis vinifera.
Capsunica Isabella are rezistență la filoxera radicicolă a vitei de vie, dar se pare că atunci când a fost introdusă în Europa în anul 1820, radacinile plantei erau purtătoare de filoxera, infestând astfel întreaga Europă cu acest dăunător periculos.
Acest soi este încă cultivat pe suprafețe întinse în Japonia, Brazilia și Portugalia.
În România și în majoritatea țărilor europene, cultivarea soiurilor de HPD, din care face parte și Capsunica, este interzisă prin lege.
Utilizare: Vin roșu-violaceu (cu tărie alcoolică scăzută, nu rezistă la păstrare, are gust foxat), struguri de masă.
Hibrizii de viță de vie obținuți din Vitis labrusca (Fox grape) au fructe cu aromă puternică de foxat (miros de ploșniță, fenol, naftalină, furani de HPD, antranilat de metil, de fenol) specifică viței de vie americane.

Descriere:

Floarea este hermafrodită.
Frunzele sunt întregi sau trilobate, au partea superioară de culoare verde închis, iar cea inferioară este tomentoasă (paroasă – păsloasă), dintii au margini drepte și vârf ascuțit, de culoare albă la maturitate. Codita este lungă de 10-12 cm.
Fructele au pielită groasă, de culoare violet închis, acoperite cu pruină, au 1-1,5 cm în diametru, cu pulpa mucilaginoasă-incoloră (cu randament scăzut de must – aproximativ 60%). Prezintă gustul puternic foxat (miros de ploșniță, fenol, naftalină, furani de HPD, antranilat de metil, de fenol) specific. Conțin 2-4 semințe, zaharuri 12-16°Brix (120-160 g/l), aciditate ridicată (5,5-7 g/l), conținut ridicat de malvina "malvidina". Se maturează în epoca V-VII (16 septembrie – 15 octombrie).
Factori ecologici limitativi:

Suportă temperaturi de până la -29°C.
Suportă seceta.
Solul – nu suportă solurile calcaroase (bogate în carbonați – carbonat de calciu) și apar rapid cloroze pe frunze. Vegetează pe soluri reavene și bine drenate, usoare, medii și argiloase, cu un pH slab acid – neutru – slab alcalin.
Are un temperament de lumină (preferă locurile însorite).
Înmulțire:

Este o specie de viță de vie al cărei butași înrădăcinează ușor.

Boli: Antracnoza vitei de vie, Putregaiul cenușiu al vitei de vie, Putregaiul negru al vitei, etc.

Pentru comenzi mai mari sau informatii suplimentare, va rugam sa ne contactati!